Il progetto aiuterà famiglie aviglianesi individuate dal Conisa che presentano un bisogno sociale (povertà economica, emarginazione, carenza di reti, perdita di obiettivi) ma anche capacità e talenti utilizzabili dalla comunità locale. Per aiutarle si è individuato nella raccolta del cibo non somministrato da ristoranti e bar, effettuata tramite il Cyclebus, la modalità con cui mettere queste famiglie in rete con ristoratori che condividano la cultura dell’economia circolare. Poiché il lavoro di recupero del cibo non sarà solo una raccolta dell’invenduto, ma riguarderà anche un lavoro di ricerca e di relazione con i ristoratori, si attiverà di un tirocinio (in successiva sede di valutazione, forse 2) per poter guidare il mezzo ecologico con qui questo avverrà, ma anche per poter innescare un processo culturale virtuoso legato all’economia circolare. Il luogo in cui si svolgerà è la Città di Avigliana, e gli obiettivi sono: ecologico (recuperare quanto andrebbe buttato) e assistenziale.